生长夏威夷果的果树，也叫澳洲胡桃、昆兰士坚果、澳洲坚果，是山龙眼科澳洲坚果属）多年生常绿乔木果树。
澳洲坚果是高大的乔木， 5-15米高，叶子披针形或长圆形，革质；花白色或淡黄色，总状花序，花期4-5月，果期7-8月（广州）；
果实球型，尾部有长长的像小锥子一样的东西，扎手，果皮开始为绿色，成熟时变褐色，成熟时裂开，里面是我们常见的样子。