一、怎么用饼铛做匹萨？要什么材料？
披萨有很多种，不过最好要用微波炉
地中海披萨的做法
口味：咸鲜味 工艺：烤
地中海披萨的制作材料：
主料：小麦富强粉400克,小麦面粉210克
辅料：洋葱（白皮）15克,橄榄60克,鸡胸脯肉30克,黄瓜15克,奶酪50克,番茄350克,酵母12克,鸡蛋黄20克
调料：橄榄油95克,胡椒粉1克,盐13克,白砂糖25克,百里香51克
教您地中海披萨怎么做，如何做地中海披萨才好吃
1. 将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中，烘烤约7分钟至颜色呈金黄色后取出；
2. 将洋葱、黑橄榄、洋菇、鸡胸肉、小黄瓜等均洗净、切丁；
3. 烤盘刷上一层薄油备用；
4. 将饼皮均匀抹上番茄披萨酱（25克），均匀撒上奶酪丝，再均匀铺上洗净的蔬菜；
5. 最后再次撒上奶酪丝与奶酪粉，放在烤盘上；
6. 将饼皮移入预热200℃的烤箱中，烘烤约6分钟至奶酪表面呈金黄色后，即可取出。
地中海披萨的制作要诀：
南意厚皮披萨面皮
原料:高筋面粉400克、低筋面粉200克、干酵母粉12克、温水300毫升、橄榄油35克、盐12克、白砂糖25、蛋黄20克。
1. 将干酵母粉放入小碗中，冲入温水拌匀；
2. 将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中，加入酵母水微拌匀；
3. 再加入橄榄油、盐、白砂糖和蛋黄揉匀成面团；
4. 将面团取出，摔打到面团光滑后滚圆，封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟；
5. 待面团体积膨胀为两部大时，分割成三个小面团，再次滚成圆球状，封上保鲜膜进行二次发酵约30分钟；
6. 将发酵好的面团擀成扁圆面皮，以手指将边缘略为压厚，中央以叉子均匀叉出洞即可。
番茄披萨酱
材料：小罐番茄粒罐头1罐、橄榄油4大匙、高汤500毫升、意大利香料1小匙、黑胡椒粉少许、盐适量、糖适量、面粉水适量。
1. 将番茄粒、橄榄油、高汤、香料、黑胡椒粉、盐、糖放入平底锅中；
2. 以中小火煮滚后继续熬煮约5分钟；
3. 在锅中加入适量面粉水拌煮至酱汁浓稠即可
注意：
奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
番茄：西红柿忌与石榴同食。
鸡蛋黄：鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。
二、谁知道番茄鸡蛋饼的原料和做法？
主料：鸡蛋200克，番茄250克，洋葱50克芹菜叶30克
调料：植物油100克，盐3克。
1. 将番茄洗净用沸水烫后，
2. 洋葱头洗净用
3. 芹菜叶洗净用；
4. 把鸡蛋打入内，加盐，放入番茄、洋葱头、芹菜叶拌匀备用；
鸡蛋：不宜与糠同煮，同煮会中毒；与鹅肉同食损伤脾胃；
番茄：不宜与石榴，冰棒，白酒，鱼肉同食。
三、如何制做糠饼
做法：1.鸡蛋液 葱 椒盐 面粉 燕麦 牛奶 糠 和在一起
搅在一起觉得稠稠的就行了，不要太稀 觉得稀了加些燕麦之类的
2 饧1个小时 锅里抹些油 把调好的和倒进去摊成饼煎两面金黄就OK啦 切块装盆 抹自己喜欢的番茄酱啦 沙拉酱啦 其实味道已经够了 因人而异嘛