成都有名的小吃？

一、成都有名的小吃？

一、成都十大美食-夫妻肺片

夫妻肺片最早是由一对姓郭的夫妻发明，这对姓郭的夫妻采用上好的牛舌、牛心、牛筋、牛头皮，进行调味，他们制作的肺片味道独特，吃起来非常爽口、下饭！在成都，只要有客人，大部分的家庭都会去买肺片招待，这也是成都餐桌上的“常客”。

二、成都十大美食-担担面

担担面作为成都人早上必吃的美食之一，最早开始流行驶一个自贡小伙挑着担子沿街叫卖。小伙儿将煮面的锅中间隔开，就跟我们今天看你到的鸳鸯锅一样，一边炖鸡炖猪蹄，一边煮面，煮好面之后，用鲜美的汤汁浇上去，配上佐料，味道极美。如果你来到成都，早上来一碗担担面，那生活简直赛神仙！

三、成都十大美食-龙抄手

龙抄手其实就是北方人经常说的馄饨，在成都大家都叫抄手。龙抄手的食材都是采用鸡肉和猪肉身上特定的部分制作而成，肉质爽滑细嫩，皮薄肉嫩的龙抄手非常受到大家的喜爱，不管是当地人还是游客，对龙抄手都是100%的好评。

四、成都十大美食-串串香

串串香是成都驰名中外的一道美食，更是成都街边小巷、街头巷尾、夜市餐桌的一道必备菜品。串串香是把菜和肉切下，用竹签串起来，顾客选择要吃的菜，然后用特制的汤料烫好。串串香的味道普遍偏辣，不会吃辣的小伙伴可要小心啦！

五、成都十大美食-肥肠粉

肥肠粉中的“粉”可能跟很多北方地区用的材料不同，成都的“粉”是采用的是马铃薯、红薯作为原料，经过十多道工序，打磨成面条一般，味道却跟面条大不相同。在成都，肥肠粉应该算是相当特别的一道特色！

六、成都十大美食-钟水饺

面食是北方人的最爱，所以成都的水饺跟北方的还不一样，钟水饺同其他水饺不一样的地方就在于，水饺个儿小，皮薄，皮薄到什么程度呢？就是煮好的水饺透过皮可以看到里面鲜嫩的馅儿。吃钟水饺的时候，成都人一般喜欢做成红汤的汤饺，不过拿一个专门调味的蘸料，蘸着吃味道也是相当美味的。

七、成都十大美食-麻婆豆腐

麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，属于川菜。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。其口味独特，口感顺滑。

八、成都十大美食-二姐兔丁

成都没有特别吃某些肉的习惯，但二姐兔丁在成都很有名气，它最有名是兔丁肉多骨头少，不加兔头，佐料加有二姐特殊的配法，香鲜可口。二姐的“兔”系列中还有五香卤兔、红板兔、麻辣兔丁。

九、成都十大美食-酸辣豆花

豆花应该是各地人都爱的一道菜品，而成都的豆花还不一样，成都的豆花一般是酸辣味儿的。豆花最开始是很多小贩挑着挑子沿街叫卖，如今成都的豆花早已进入各大饭馆，变成人们口中赞不绝口的精品！

十、成都十大美食-三大炮

三大炮当属成都名小吃中最具特色的一个，由于名字取的特别，很多外地人来了成都，都是直接去找三大炮。而三大炮的名字跟制作过程有关。三大炮是用糯米制作的，制作三大炮的时候，厨师会把揉好的糯米球扔到案板上面，糯米球便会顺着案板“铛、铛、铛”弹三下，落到锅里面煮。煮好的三大炮非常具有弹性，非常滑口。

二、成都有名小吃？

成都有小吃多的数不胜数，最有名的名小吃有：龙抄手、赖汤圆、夫妻肺片、钟水饺、珍珠圆子、韩包子、龙眼包子、担担面、麻婆豆腐、蛋烘糕、樟茶鸭子、甜皮鸭、二姐兔丁、宋嫂面、军屯锅盔、牛肉面、张老五凉粉，川北凉粉、治德号小笼蒸牛肉、自贡火边子牛肉、以及最有名的四川灯影牛肉干等等。如有机会还是火锅好

三、成都的小吃攻略？

成都的小吃种类繁多，包括火锅、川菜中餐、烤物、小吃等。火锅方面，推荐电台巷、集渔、爸爸炒料、爱妻牛排、蜀小匠等火锅店。川菜中餐方面，推荐成都吃客、拈一筷子等餐厅。

烤物方面，推荐烤匠、虎老表黄牛小串等烤鱼店。小吃方面，推荐甜水面、锅盔、钵钵鸡、丸魔堂等。

此外，还有龙抄手、豆花、担担面、串串香、兔头、肥肠粉和夫妻肺片等。

注意事项：不要吃太多哦。

四、成都有名小吃的诗句？

成都的小吃历史悠久，深受人们的喜爱，也吸引了许多文人墨客的赞誉。以下是一些关于成都小吃的诗句：

陆游在其作品《剑南诗稿》中对成都美食有着详细的描述和赞美，如：“新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余；东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。”1。

杜甫在他的诗篇中也提到了成都的美食，如：“东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。”2。

陆游还在他的《成都书事》中写道：“剑南山水尽清晖,濯锦江边天下稀。烟柳不遮楼角断,风花时傍马头飞。芼羹笋似稽山美,斫脍鱼如笠泽肥。客报城西有园卖,老夫白首欲忘归。”1。

杜甫在他的诗作《又观打鱼》中提到：“西郊有旧隐,何日返柴荆?”3。

以上诗句均反映了古代文人对成都小吃的高度评价和热爱。

五、成都什么小吃最有名？

一座来了就不想走的城市，说的就是成都，而不想走的主要原因就是这里的美食太诱人，成都的美食小吃可谓是历史悠久，品种繁多

我就说说南边的美食街吧：天府三街、银泰城、环球中心、奥克斯广场、华府大道。

成都的南边全部都是写字楼，每天早上，全成都的人都往这边来上班。这么多人，自然少不了吃的。

生命在于运动，也在于吃喝，每当回想起来的时候，第一个能想到的往往都是这座城市的美食。提到成都，大家脑海里浮现的大部分是熊猫、火锅和串串，美食和好玩也是这座久负盛名的吃货之城的强标签。

有很多人讲，在成都呆久了以后，就会变得很爱吃，很会吃，对于美食也会变得很“牙尖儿”。其他城市不像成都，因为这里是美食之都，天府之城，在成都不管是清晨还是深夜，你根本不用担心吃不到东西，在各类形形色色的大小餐厅苍蝇馆子，都能找到自己喜欢的美食。

有各色小面和抄手、饺子，还有腌卤和凉拌冷食等等，琳琅满目，各味俱全，种类不下200种。在成都的大街小巷，你都可以找到小吃店。各种各样的小吃让成都的饮食文化独具特色。

我最爱吃的还是要数火锅了，感觉要是拿一周不吃火锅就浑身难受，吃啥都觉得没有味道，无论是出于情怀还是解馋，吃火锅必须放在第一位。火锅虽然上面看着一层辣油，辣椒红通通的，不过不必担心，它辣的“巴适”吃完摸摸嘴辣过之后嘴里甜津津的，没吃过的都会怀疑自己是不是刚刚吃了火锅。尤其是把毛肚、鸭肠、黄喉在滚烫的热锅里涮一涮，那口感！

而吃火锅必点的三样菜是7秒鲜毛肚、一米鸭肠、功夫笋片。

六、成都的那些小吃最有名？

四川成都小吃—夫妻肺片

原名“夫妻废片”，但并不用肺。属于川菜系,四川汉族特色小吃，以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为料，注重选料，制作精细，调味考究。夫妻肺片片大而薄，粑糯入味，麻辣鲜香，细嫩化渣。深受群众喜爱。

三、四川成都小吃—泸州黄粑

色泽金黄、香气浓郁、味甜糍和。其独到之处在于包料选择的是良姜叶，黄粑的香味正是来自良姜叶内所含的芳香油。刚蒸熟的黄粑香气扑鼻，冷却后，可切片油煎，或放入醮槽水内煮沸食用，别有一番风味。

四、四川成都小吃—肥肠粉

肥肠粉历来是成都众多小吃中最有特色的品种之一，其麻辣鲜爽，色红味美，配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味，也可权作特色一餐。肥肠粉完全具备“快餐”的特点。

七、成都哪家小吃最有名？

成都是中国著名的美食之都，有很多有名的小吃。以下是一些比较有名的成都小吃：龙抄手：龙抄手是成都著名的传统小吃，抄手是四川人对馄饨的特殊叫法。龙抄手的主要特点是皮薄馅嫩，汤鲜味美，是成都的特色美食之一。钟水饺：钟水饺是成都著名的传统小吃，以皮薄、馅嫩、味美而闻名。钟水饺的馅料主要是猪肉，配上各种调料，味道鲜美。夫妻肺片：夫妻肺片是成都著名的传统小吃，以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，配以辣椒油、花椒面等调料制作而成。夫妻肺片的特点是麻辣鲜香，口感脆嫩。廖排骨：廖排骨是成都著名的传统小吃，以猪排骨为主料，配以各种调料制作而成。廖排骨的特点是色泽红亮，味道鲜美，是成都的特色美食之一。麻婆豆腐：麻婆豆腐是成都著名的传统小吃，以豆腐为主料，配以豆瓣酱、花椒等调料制作而成。麻婆豆腐的特点是麻辣鲜香，口感嫩滑，是成都的特色美食之一。赖汤圆：赖汤圆是成都著名的传统小吃，以糯米粉为主料，配以芝麻、花生等馅料制作而成。赖汤圆的特点是香甜软糯，口感细腻，是成都的特色美食之一。以上是一些比较有名的成都小吃，当然成都还有很多其他的美食，如火锅、串串香、冒菜等，这些美食也都非常值得一试。

八、逛成都小吃街攻略？

成都作为美食之都，拥有众多地道的特色小吃。要逛成都小吃街，首先推荐城北梁家巷和建设路宵夜区，品尝老妈蹄花和冷锅串串。此外，玉林街的玉林串串香、重庆冷锅鱼和飘香火锅不容错过。

纱帽街的糖醋烧烤、科华北路蓝色加勒比广场的烤鱼、烧烤和跳水蛙、胜利村的熊在烧烤均具有特色。

高升桥罗马假日广场的重庆冷锅鱼和科华路王府井的皇城坝小吃也是不错的选择。最后，不要错过成都的火锅、川菜、烤物和小吃等美食，感受成都美食的魅力。

九、成都文殊院小吃攻略？

文殊院小吃攻略如下:

宫廷糕点铺

1.拿破仑，由于是植物奶油，吃多了有点腻，可半斤购买⭐️⭐️

2.千层酥，份量超级足，特别酥脆，需尽快食用⭐️⭐️⭐️

3.宫廷桃酥，椒盐味，且放了少许胡椒，尝了甜食后吃这款会有惊艳感（推荐）⭐️⭐️⭐️⭐️

4.蛋黄酥，中规中矩，偏甜口⭐️⭐️⭐️

闻酥园——较宫廷糕点铺偏甜一丢丢

1.千层酥，与宫廷糕点铺味道差不多⭐️⭐️⭐️

2.蝴蝶酥，较上海国际饭店，我更喜欢闻酥园的蝴蝶酥⭐️⭐️⭐️⭐️

3.绿豆饼，偏甜⭐️⭐️⭐️

对于两家糕点的购买，虽然成年人不做选择题，但经过此次经验教训，建议大家理智购买

洞子口张老二凉粉

1.甜水面，酱+白砂糖（肉眼可见）+少许辣，面条偏硬，喜欢吃甜口应该会喜欢⭐️⭐️⭐️⭐️

2.红油抄手，南方版的馄炖，面皮较馄炖会厚实⭐️⭐️⭐️

严太婆锅盔（推荐）

1.牛肉锅盔，将大片牛肉及三丝放入现煎好的饼皮，油比较多，要注意⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

2.红糖锅盔，饼皮较厚，红糖超级多，吃的时候要特别特别特别注意红糖溢出⭐️⭐️⭐️⭐️

王记特色锅盔（推荐）⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

牛肉锅盔，每咬一口都能吃出饼皮和牛肉完美融合，很酥脆

十、庙街有名的小吃？

螺蛳粉

最爱的是螺蛳粉，有非常多店铺，螺蛳粉粉条爽滑Q弹，口味经过改良特别符合百色人口味，相信也是很多小伙伴的最爱