一、前门小吃攻略便宜正宗?
都一处烧麦,西四包子铺,棒打糖,门订肉饼,月盛斋的烧羊肉、五香牛肉、五香酱羊都是非常好吃,陈记卤煮的小肠,爆肚冯,火宫殿的猪手、糖油粑粑、牛肉米粉、剁椒蒸芋头等非常有特色,东来顺饭庄,其特色自然是老北京的铜锅涮肉了,推荐选用清汤底料
二、什刹海小吃攻略便宜正宗?
什刹海的风味小吃,著名的有苏造肉,八宝莲子粥,肉饼。苏造肉不外是猪肉及内脏。老汤里有桂皮,豆蔻,丁香,甘草,砂仁,陈皮之类,加以调味后煎透。用老汤煮肉。莲子粥,不过桂圆肉,蜜饯果脯,山楂蜜糕等切成丁配色而已。
酸梅糕,用乌梅干和白糖压制成行的糖食。
三、北京小吃街攻略便宜正宗?
1,你可以去南锣鼓巷,那里都是各种小吃,然后可以顺便溜达到后海,烟袋斜街,看看美景。
2,你可以去簋街,最好晚上去,那里有一个“北新桥卤煮总店”虽然需要进店,但是就是很家常的一个小店,但饭点需要排队,很大一碗,20元左右,经济实惠,还是老北京的味道。
然后你就在簋街上溜达溜达,路边也会有小吃,什么东北的冰棍儿,还有炸灌肠(其实是豆腐做的素肠)什么的,你到时候自己看看就能找到。
3,你也可以去牛街,那边要是进店的话有一个非常有名气的涮锅,就在清真超市旁边,就是需要一直等位,你要是不想进去吃,就去旁边的清真超市把,那的驴打滚绝对是最好吃的,而且在别处根本吃不到那么好吃的,还有豌豆黄什么的老北京小吃,你都可以买到。还可以多做两站地去吃炸奶油麻花
4.隆福寺小吃街 :这里有各种京味小吃,最正宗京味小吃当然非白魁老号莫属,这里有正宗的豆汁,焦圈,卤煮,还有各式烤串,是一家非常地道的清真餐厅。此外,隆福寺的丰年灌肠很值得品尝。
5.护国寺小吃街:这是北京传统的小吃街,以清真小吃为主,今年重新装修后,再现当年小吃一条街的风采。
6.后海九门小吃: 爆肚冯、年糕钱、奶酪魏、羊头马、户部街马记月盛斋、豆腐脑白、小肠陈、茶汤李、恩元居、褡裢火烧、俊王-德顺斋烧饼,价钱会比较贵一些,味道还可以。
不建议去王府井的几条所谓小吃街,如王府井小吃街、新东安市场老北京一条街、东华门夜市等,质次价高且非常不正宗。
另外,北京没有非常纯正的小吃街,隆福寺和护国寺也只是小吃店比较多而已,建议去一些老字号,感受会比较真切。
四、正宗天津小吃?
天津正宗小吃首推天津三绝,桂发祥麻花(十八街),狗不理包子,耳朵眼炸糕,早点有西北角锅巴菜,南楼煎饼果子,大饼夹一切,天津炸果子,老豆腐。
五、正宗天津红桥小吃?
煎饼馃子、耳朵眼炸糕、竹笋芋艿鲫鱼汤、烤鸡肉串、糟香鱼头云等。
1、煎饼馃子:摊成煎饼,形似荷叶,薄软如纸,抹上面酱、腐乳,撒上小料,从中间折起即可食用,香气扑鼻、味美适口。
2、耳朵眼炸糕:馅经漂、煮、焖、搅、炒糖、炒馅等工序,具有口感外焦里嫩、酥皮脆而不硬、馅鲜嫩而不干、细甜爽口、香味芬芳的特点。
3、竹笋芋艿鲫鱼汤:先将竹笋、芋艿去皮洗净切厚片。将瘦肉放入沸水中煮5分钟,捞起洗净。将鲫鱼洗净,抹干水。下油,放入姜片,将鲫鱼煎黄盛起。蜜枣洗净在煲内放入适量的水煲滚,再放入全部用料煲滚,改慢火煲3小时,加入调料调味后上席。
4、烤鸡肉串:属于浙江菜 ,制作原料有鸡腿、青椒、红椒等,香味浓郁,肉质酥烂,鲜咸浓醇。竹签提前泡水,可以防止被烤焦。
5、糟香鱼头云:先将花鲢鱼头去腮洗净,随后上笼蒸熟去骨(不可拆碎)待用。锅内倾入高汤,放入糟卤、盐、味精等调料,尔后放进鱼头、火腿片、鲜菇片、菜苞,烧沸后用水生粉勾芡,淋上油即可。
六、天津武清正宗小吃?
东马房豆腐丝,大黄堡虾,天津坛子肉,玫瑰肠,大饼鸡蛋,大黄堡鲤鱼,螃蟹,曾经天津口味评分第一的店,里面只卖豆制品,以豆皮最出名
七、井陉特色正宗小吃攻略?
1、大石桥缸炉烧饼
井陉河东村的缸炉烧饼别具特色,因为地处天长镇大石桥,被称大石桥缸炉烧饼。
2、黄米年糕
年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意人们的工作和生活一年比一年高,吃年糕不仅讨个好彩头,更要追求口味。每年过年的时候井陉的很多村民都会自己动手做好吃的黄米年糕来预祝来年有个好彩头。
3、包皮儿面
包皮儿面是井陉一种特色小吃,做法也与其他地方不同。做包皮儿面,先把白面和成团,擀成圆饼状,然后山药面也和成面团,再把山药面包在白面里,就像包包子那样,用擀面杖压平,最后切成面条。
4、抿须儿
抿须儿,又叫“抿蝌蚪”,是井陉当地古老的一种面食。做时将抿床架在开水锅上,手持抿锄将面块用力往下推压,抿面形如蝌蚪而得名。食时浇荤、素臊子皆可。
八、天津小吃街哪里最正宗?
推天津古文化街。
天津古文化街位于天津市南开区东北角东门外、海河西岸,是商业步行街。天津古文化街作为津门十景之一,天津古文化街一直坚持“中国味,天津味,文化味,古味”经营特色,以经营文化用品为主。古文化街内有近百家店堂,是天津老字号店民间手工艺品店的集中地,有地道美食:狗不理包子、耳朵眼炸糕、煎饼果子、老翟药糖,天津麻花等。旅游景点有天后宫、喜马拉雅、大清邮币、泥人张彩塑等。
九、天津有哪些实惠正宗且不坑人的小吃街?
天津美食在北方独树一帜,但南方人来未必习惯,一是天津人口重,菜里面放盐多,二是相比之下面食比较多一些。 小吃:
- 包子:千万别去狗不理!不是说不好吃,但是觉得没必要去,那个价格吃什么不好啊
- 个人比较喜欢的
- 老永胜(其中在古文化街外面那家有饶阳豆腐脑,可以解决吃甜还是吃咸的问题...人家吃肉豆腐脑...)
- 石头门坎(素包子,但是现在品质很不稳定,一定要吃新蒸的,再热一遍的都不好吃)
- 正阳春(鸭油包,虽然越来越贵但我真是爱吃这个)
- 张记(便宜、实惠、好吃)
- 二姑:快成河北名吃了
- 煎饼果子:天津人实际心目中第一位的是煎饼果子而不是包子。但天津之外的煎饼果子各种异端我就不说了...天津现在有的煎饼果子号称是加海参那是什么神经病我也不说了...好吃的其实都是街角大家排队的都不错...紫米的虽然不是最传统的但也挺好吃。如果想体验纯正的天津风格煎饼果子..你可以自带鸡蛋(dog)。果子其实就是油条,果篦儿就是外地说的薄脆。理论上除了煎饼、鸡蛋、果子或果篦儿以外,加什么蔬菜、肉都是异端...既然来天津了还是吃正宗的比较好。
- 嘎巴菜:外地人未必习惯,但可以尝试,大福来、真素诚都行。
- 炸糕:天津三绝就耳朵眼炸糕还能吃了
- 糕干:可以尝尝,不算难吃
- 栗子:小宝栗子和二斗栗子各有千秋。反正比北京的上海的广州的知名栗子店都好吃就是了。要趁热吃!季节不对的话可以买点冰栗,另外小宝的糖堆儿也不错,比北京的好吃。
- 捞面:各种菜码...我觉得过去楼下的就不错,市里面的九河居做得也还可以。
- 萝卜:天津的萝卜真是不错,虽然不像潍坊那样把萝卜做成产业,但是天津几个著名的萝卜产地的萝卜都是能当水果吃的...
- 饺子:白记还是猫不闻都一般般...我觉得百饺园其实不错,你可以尝到很多奇怪的想象不到的口味;
- 窦四牛杂面:非常的麻麻麻麻麻,至于哪家最正宗见仁见智。
- 卷圈:我喜欢这个,但说不出具体怎么走...
特产:
- 麻花:十八街麻花好吃,请认准桂发祥商标...假货太多。但这玩意过去好吃因为有油又有糖,现在看来不是太健康,可以买小罐的小麻花带回去吃,淘宝也有卖的。
- 果仁:有名的果仁张,果仁其实说的就是花生。可以当手信
- 崩豆张:蚕豆,对牙口要求没那么高的
- 皮糖张:糖...还是少吃
- 虾酱:虽然好吃但不推荐吃,重金属高
- 羊羹:羊羹最早是国内产的,后来传去日本又传回国内,但天津的羊羹做的应该是国内最好的,比北京各种火车站卖的都好吃多了
- 迎宾老火腿:离开天津最想的实际是迎宾老火腿...我觉得他家的比天宝楼的好吃,老火腿、拐头、玫瑰肠、罗汉肚兜特别好吃。
- 桂顺斋:天津知名的糕点牌子,过去的中式糕点,老人可能爱吃一些。欣乐也不错。
- 枣:天津的马牙枣很好吃,和周围沧州的枣比毫不逊色。
- 钙奶汤圆:有酸奶馅有各种水果味的馅...很奇葩但是吃起来挺好吃的,可以买点回去下着吃
- 山海关汽水:天津过去的汽水,情怀加分很多。
- 天津菜:天津菜比北京菜或者河北菜好吃,但是酱味略重一些。用海鲜比较多。尤其有很多鲁菜的名菜也在天津菜里面,都可以试试。
- 八珍豆腐:也就天津这种海鲜过剩的地方会这么做...用日本豆腐那种做法更好吃,但更多吃货朋友坚持传统;
- 老爆三、新爆三:酱味重但好吃啊;
- 贴饽饽熬小鱼:这做法我不知道到底是山东的还是天津的,沿运河都有这个做法,相声里面也常说到这做法,不过到最后的玉米饼子是真香。
- 罾蹦鲤鱼:严格说来是鲁菜,登瀛楼做得非常好;
- 溜鱼片:讲究刀功和火候,南方朋友应该可以接受。
- 黑蒜子牛肉粒:好吃,我一人能吃一大份。
- 独面筋:酱味重但是香。
- 独流焖鱼:当凉菜吃,鱼骨头都酥透了
- 李家大排:砂锅李的招牌菜,肉食动物最爱,他家别的菜不如这个。
- 肘子:当年一个人去巷子深没座位,我拿塑料袋包着一整只肘子可以三分钟吃完,真是好吃啊。
- 醋椒豆腐:吃完烧烤来一份这个是真舒服;
饭店:推荐下个人爱好的老店:
- 红旗饭庄:传统老店,水平比骄傲稳定;
- 登瀛楼:鲁菜比较正宗
- 津菜典藏:什么都好就是有点贵
- 砂锅李:李家大排以及好几道菜都非常解馋
- 黄门脸:需要等老板愿意做并且你正好赶上了...态度那叫一个...
- 昱得来:鱿鱼须好吃,不过最近几次去都有点不如人意
- 小老:菜是好吃,但是能把顾客打出来几次的饭店我也就见过这一家了...
- 肥猫烤翅:烧烤真的挺好吃,天津三大烧烤名店之一,现在水准下降有点厉害;
- 津津小吃:辽宁路能吃的几家店之一,小豆粥、喇叭糕非常不错
- 清真老字号:会芳楼、宴宾楼、鸿起顺等这都是马老爷子相声里面提到过的地方;
- 起士林:正宗天津西餐...和别处的“西餐”不一样,这是在天津开了100多年的西餐厅了...糕点也还行;
- 桂园:价格公道,味道好,有特色,黑蒜子牛肉真好吃
- 狗不理:虽然我对他们的包子很不满意,但其实炒菜其实还可以...就是价格太贵,另外可以拍下他们的英文名。
- 成桂西餐厅:环境好,味道好,贵贵贵贵贵;
美食街:
- 辽宁路:知名小吃街,都是全国各地一样的小吃,现在已经没了。但是小吃街外面两头都还是有好吃的,也都还在,滨江道这边可以吃康乐小豆,出去有鸭油包有三合益凉皮有糕干有麻花有小宝栗子有糖堆儿有,还有月盛斋的牛肉,深处还有涮羊肉...其实好好找找这地方吃的真是多;
- 南市食品街:东西太贵了...味道也就那样,不是太推荐。可以关注下四个门的字。
- 西北角:这才是天津的美食街啊,各种清真的美食,三姑肉饼、小老、戴记蜜饯、小李烧鸡...物美价廉,还可以带走...第一位的推荐。
五、其他: 演出方面,别人曾问过天津哪里比较文艺...但我个人觉得文艺这玩意...没意思,天津有的是曲艺,尤其是相声和说书。
- 相声馆子:天津的相声馆子才是正宗的,无论是郭德纲、于谦还是高总教习都是天津出去的,相比之下天津的相声比较传统一些,但天津人本身对于相声的欣赏水平也高很多。比较有名的几个地方有:
- 名流茶馆:马老爷子题的字,各位老先生都来这讲过,有几个场所,古文化街的最有名,不过价格稍贵;
- 西岸相声会馆:人民公园里面,环境传统些。
- 老城小梨园:鼓楼旁边,还可以参观这个小院子。
- 谦详益文苑:过去在估衣街,现在好像搬地方了。我个人更喜欢这里。
还有很多地方也都不错,自己可以在网上搜集相关的信息,提前买票也行。 住宿:
- 便宜的住宿,个人觉得随便找个快捷酒店就可以,离地铁近,交通方便就可以,但不推荐住在天津站或者西站...那反而不方便啊.滨江道口有家海友学生应该价位比较好接受。
- 特色一点的住宿:便宜的和平路口有一家汉庭,是过去的国民饭店,张学良、溥仪都经常来住...历史感非常浓厚。
- 利顺德酒店:孙中山先生来天津都专门住这里...民国时期最有范的地方。
交通方式:
- 的士:天津的的士师傅都比较能聊,水准都可以做专业相声演员。但几个火车站旁边拉客的的士最好不要搭乘,会张口几倍的价格,天津的耻辱啊...
- 海河游船:不怎么好玩,不如步行,但如果想感受也可以试试。
- 地铁/轻轨:如果来就几天的话,可以买单日票、三日票之类的卡。
- 广播电台:天津比较神奇的一点就是有专门的相声广播电台...可想而知这个城市的曲艺氛围...另外音乐广播的王然王野还有欧阳都是当时最爱听的节目啊...
- 天津话:天津话自带相声效果,但各位女士来天津请不要生气...因为一般三岁以上你们都会被尊称为姐姐(结界)的...
最后,拉近你和天津人关系其实就只需要一句话...GASB...就是不太适合北京朋友了...
十、通州小吃街哪里正宗又便宜?
1. 通州小吃街的正宗又便宜的地方是存在的。2. 因为通州小吃街的商家众多,价格和质量也参差不齐,需要通过了解和比较才能找到正宗又便宜的地方。一般来说,正宗的小吃需要选用新鲜的原材料,制作工艺也需要讲究,价格也不会过高。而一些商家为了追求利润,可能会使用劣质的原材料,或者采用不规范的制作方式,价格却很高,这样的小吃就不是正宗又便宜的了。3. 如果想要找到通州小吃街的正宗又便宜的地方,可以先在网上查找相关的评价和推荐,再亲自前往尝试。可以多尝试几家,比较价格和口感,最终找到自己心仪的小吃店。