一、熏骨架怎样熏?
楼上的大大们拜托看看清楚再回答。楼主问的是熏骨架,不是酱肉。熏骨架是东北的一道名菜。是先经过酱制之后再低温烟熏而成的。据说某老字号酱熏骨架酱肉所用中草药就达56种之多。酱制方法就不重复了。要加什么中草药都可以,只是需要注意不要用相克的药物就好。
这里说一下如何熏。最好的熏制方法自然是用熏肉架。可是一般人家未必有那个东西。那就只有采用烟锅熏制法了。家里不可能有生铁深锅,退而求其次一般蒸锅也可以。用一个比蒸锅口径略小的金属碗装上锯末、新鲜松柏枝、桔子皮点燃起烟后放入蒸锅底部,将酱好的肉骨架放在最上一层的蒸笼里盖上盖熏一个小时即成。注意熏料要保持阴燃,为防止熏料过烧损坏蒸锅可在锅里放一点水。同样方法也可以熏腊肉。只不过如此做了之后,洗锅就是一个大工夫了。不过也没有办法,谁让你好这一口呢!
二、熏东西怎么熏?
熏东西的话是指在火的上方直接或间隔用烟火余温熏烤烤制食物,
三、熏腊肠是生熏还是蒸熟熏?
一定是生熏。将腊肠悬挂在竹杆上,四周可以围个方形围墙,竹杆上面盖上不透气的铁皮。下面放些湿柏树枝(用干柴点着)开始冒烟就可以熏了。
四、熏鲅鱼用什么熏?
熏鲅鱼用油、盐、酱油、五香粉等料熏制。
五、熏猪蹄用什么熏?
美食食谱酱烧猪蹄的做法原料:猪蹄400g、料酒、姜片、葱段、花椒、八角、尖椒、蒜瓣、盐、生抽、老抽。做法:
1、猪蹄买好后就让商贩斩件,拿回家冲洗干净。入沸水煮尽血水后捞起。
2、飞水后的猪蹄用凉水再冲洗一遍,控干。(这一热一凉,让猪蹄口感更Q,更好吃~)3、电压力锅(或者高压锅)内倒入猪蹄,加水(以刚没过猪蹄为宜),放适量料酒、姜片、葱段、少许花椒、2片八角,炖40分钟左右。4、将炖好的猪蹄捞起控干水分,并将炖猪蹄的汤汁留用。5、炒锅内倒油,放尖椒、姜片、蒜瓣爆香,倒入猪蹄翻炒,调入适量盐、生抽、老抽(稍多一些),继续翻炒。6、将炖猪蹄剩下的汤汁分次加入锅中,并不断翻炒,加锅盖,大火煮开后小火炖;这样操作2次,直到汤汁全部用完,猪蹄完全炖软烂后,调入鸡精,即可装盘。美食食谱红烧猪蹄的做法原料:猪蹄750克,盐、葱各13克,姜8克,香油、料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克,汤1300克。做法:1、将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中。姜、葱拍破待用;2、用炒勺将少许香油烧热,放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度;3、加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒,汤烧开后除去浮沫,用大火烧至猪蹄上色后,移至小火至烂,收浓汁即成。
六、熏酱用什么熏?
熏酱熟食一般都是用:八角、小茴香、桂皮、甘草、花椒、三奈、砂仁、豆蔻、草果、丁香,将这些分成两份,分别装入宽松的纱布袋,并且用细绳扎紧,然后把姜片拍破,葱洗干净,制成结节。然后放入锅中,进行熏制。
熟食,是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣油炸三大类;全国各地熟食都较为普遍,多以卤菜、凉拌菜为主,简单易操作且味道美味被大众所接受。
七、熏酱肉用什么熏?
柏木锯末
主料:肥瘦猪肉5000克
调料:八角50克,花椒8克,小茴香籽15克,桂皮10克,丁香5克,砂仁5克,肉豆蔻6克,大葱20克,白皮大蒜20克,姜15克,甜面酱50克,酱油100克,醋15克,红腐乳8克
做法:
备料:选用猪肉50千克
装锅:煮肉时先放脊肉,另加入大葱1千克、大蒜250克、盐适量。最后加水,没过肉块,慢火煮开,再放甜面酱、酱油和醋。
煮制:开锅后肉块上下翻个,继续以慢火焖煮沸,每30分钟翻1次锅,煮2至4小时,油层严严的覆盖在肉汤上,锅内佐料味能全部入肉,这是制作柴沟堡熏肉的关键。
加料:煮肉汤可连用7次,每次应追加适量凉水、食盐、大葱、大蒜、姜等。其他甜面酱等调味料加量要根据肉汤成色掌握。
熏制:要沥尽油汤,码放在铁血箅上,铁箅睛的铁锅内入柏木锯末150至200克,熬制15分钟,即可出锅。
八、熏薰衣草
熏薰衣草,也被誉为自然界的“宁静之花”,是一种具有神奇疗效的精油。它源自于薰衣草植物的花朵,带着芳香和舒缓的特性,被广泛用于提高睡眠质量、缓解压力、促进放松等方面。
熏薰衣草的起源
薰衣草植物起源于地中海地区,几千年来一直被用于草药治疗和香料制作。古埃及人、古希腊人和古罗马人都使用熏薰衣草来提高睡眠质量和促进放松。
据历史记载,熏薰衣草的精油最早由法国化学家雷诺兰于1910年提取出来,从此之后,熏薰衣草精油开始在医学和美容领域流行起来。
熏薰衣草的功效
熏薰衣草的精油是一种天然的草药疗法,具有多种功效。
- 促进睡眠:熏薰衣草能够缓解焦虑和紧张,帮助人们放松身心,进入深度睡眠。只需要在枕头上滴几滴熏薰衣草精油,便能有效提高睡眠质量。
- 缓解压力:熏薰衣草具有镇定和舒缓的特性,可以帮助人们缓解压力、焦虑和忧虑。无论是在工作中遇到压力还是生活中的困扰,通过熏薰衣草的香气,可以在一定程度上放松紧张的情绪。
- 提升心情:香气具有直接影响情绪的能力,熏薰衣草的芳香能够促进身体产生内啡肽,让人感到快乐和放松。
- 舒缓肌肉:熏薰衣草的精油可以用于按摩,具有放松肌肉的作用。它可以舒缓疼痛的关节和肌肉,缓解肌肉紧张和疼痛。
- 改善皮肤问题:熏薰衣草精油具有抗菌和抗炎的特性,可以用于治疗皮肤问题,如痤疮、湿疹等。它还可以帮助消除疤痕和烧伤后的瘢痕。
如何使用熏薰衣草精油
熏薰衣草精油有多种使用方式,您可以根据自己的需求选择适合的方法。
- 熏香:将几滴熏薰衣草精油滴在加热器、香薰灯或香薰石上,让香气弥漫在室内,起到放松和舒缓的作用。
- 按摩:将熏薰衣草精油与基础油(如椰子油或橄榄油)混合,然后用于按摩全身或特定部位,以缓解肌肉紧张和疼痛。
- 泡澡:将几滴熏薰衣草精油加入温水中,享受舒缓放松的熏蒸浴,有助于缓解疲劳和焦虑。
- 喷雾:将熏薰衣草精油和水混合,装入喷雾瓶中,随时喷洒在身体或枕头上,以提升心情和促进睡眠。
需要注意的是,熏薰衣草精油应该稀释后使用,并避免直接接触眼睛或黏膜。
熏薰衣草的副作用和安全注意事项
熏薰衣草精油是一种天然的疗法,但仍然需要注意一些安全事项。
在使用熏薰衣草精油之前,最好先进行皮肤测试,以避免过敏或不良反应。将一滴精油稀释后涂抹在手腕内侧,观察是否出现任何刺激或过敏症状。
孕妇、哺乳期妇女、婴儿和年幼儿童应避免使用熏薰衣草精油。
熏薰衣草精油在某些情况下可能会与药物相互作用,因此在使用之前最好咨询医生或专业人士的意见。
总的来说,熏薰衣草精油是一种安全有效的天然疗法,但正确使用和遵循安全注意事项是非常重要的。
结语
熏薰衣草是一种神奇的植物,它带给我们自然的芳香和舒缓。通过使用熏薰衣草精油,我们可以提高睡眠质量、缓解压力和焦虑、改善皮肤问题等等。然而,在使用之前,请确保您了解正确的使用方法和安全注意事项。
Hope you found this blog post informative about 熏薰衣草 (lavender) and its various benefits and uses! Feel free to share your experiences with using lavender essential oil in the comment section below.九、地板打蜡是用固体蜡还是液体蜡好?
木质地板使用一段时间后光泽度会下降,或者是有发白开裂、刮痕等问题,其实这些问题都是疏于养护造成的,正确的操作应该是定期使用地板蜡进行护理。
地板蜡在选择时其实选择固体还是液体蜡并不重要,关键是要针对特定问题需求来选择对应的类型,比如究竟该选择养护型还是修护型,才不至于用了没效果。
下面根据常见的三种情形给大家推荐几款口碑不错的木质地板蜡,家里但凡是木质地板的都可以提前了解一下相关的分类和它们的作用区分,今天推荐的几款实际体验效果都非常不错,有需要的朋友们不妨根据自家的情况提前做好防范。
一、修复型木地板蜡推荐:(研磨抛光浅表划痕,还原地板光泽)
木地板时间长了免不了有各种痕迹,看起来很不雅观,带有研磨功能的木地板蜡都可以基本归为修复型,主要是利用抛光原理处理一些未伤及深层的浅表划痕,淡化深度划痕,同时还原木质地板表面的光泽。
1.心居客 修复型木地板蜡
京东自营旗舰店销量5万+ 好评度98%
植物精华专用养好地板,液体地板蜡。更容易木质吸收,深层滋润木板去污渍,防止地板干裂进行护理。滋润地板光泽抛光,防滑不怕摔。 本产品具有三大功效,植物树脂精华木板更容易吸收上光,防潮防霉呵护地板。形成保护膜,增强对地板的保护,渗透地板结构滋润不止表面。搭配木板消毒清洁剂效果更佳,使用起来就像给地板涂上隔离霜,抛光后视觉效果光亮柔和,滋润饱满增强板材还原地板光泽防水防潮。
2.碧丽珠 修复型木地板蜡
京东自营旗舰店销量50万+ 好评度98%
碧丽珠修复型木地板蜡,家居光亮清洁,可换新家具。满足需求,不沾灰,不打滑,经常使用令木板持久光滑。使用放干后形成保护膜,保护油漆层免受磨损,还可以遮盖修复木板,表面的轻微划痕,使用前后出现鲜明对比。具有三大优质效果,木质老化起皮可以进行修复,也可对干裂,变形的木板进行修复。也可对失去光泽的木板进行还原。家庭地板的使用首选,滋润饱满,增强板材还原地板光泽,防水防潮。
3.澳洲Aoudy 修复型木地板蜡
京东自营旗舰店销量1万+ 好评度96%
进口木地板蜡,实木复合地板清洁保护护理精油蜡家用防滑无脚印,采用澳洲进口天然木蜡,用起来不油腻无脚印。使用前放在热水中或者太阳下直晒,可是地板蜡软化,便于到处可深度滋润地板,不打滑,具有六大功效 可使暗淡无光的地板恢复光泽,也可防潮对枯燥发挥的板进行修复,干裂的木板进行护理,可修复划痕,因为主要成分来自天然蜂蜡, 在36℃以上呈现乳状,低于人体温度呈半透明固状,深度滋养能渗透木材内部,易吸收 防干裂。
二、去污型木地板蜡推荐:(去除顽固污渍,深度无伤清洁)
木地板免不了沾染顽固污渍,但千万不能大力出奇迹或者使用锐利的工具强行分离污渍,很容易留下永久性的伤痕得不偿失。去污型的木地板蜡通过物理或化学办法溶解和解构顽固污渍,在不伤地板的前提下轻松剥离,是更加合理的木地板洁污手段。
1.绿伞 去污型木地板蜡
京东自营旗舰店销量5万+ 好评度99%
地板清洁剂,地板的保护护理一步到位,产品可去除顽固污渍,可打蜡抛光养护,一次就可多方面完成,全方位细腻呵护,地板只亮不滑 ,深层滋润地板,散发竹木的清香,本产品是水性乳液,不用时先打蜡,只需一喷一擦,地板上光打蜡变得轻松而简单,不添加磷不含挥发性溶剂,不污染空气不爆不燃安全健康, 适用于平整无裂纹的复合地板,竹木地板,实木地板及贴面地板,花岗岩地砖及家具汽车等表面清洁上蜡抛光保养。
2.美国HOWARD 去污型木地板蜡
京东旗舰店销量2000+ 好评度98%
木地板精油实木复合地板蜡,红木保养清洁去污剂护理打蜡。使用时将喷嘴向右旋转90°,打开喷头至拖布上将木板制品清洁上光。这款产品拥有木质清洁保养的套装 ,天然的橙油清洁去污渍,轻松应对多种污渍,天然的蜂蜡可清洁深层滋润上光,不油腻易吸收。使用后形成保护膜,防滑伤防水,防干裂,防污。染天然蜂蜡,不含化工蜡,不含化工光亮剂,不打滑不沾灰更安全。
3.TEXICOTE 去污型木地板蜡
淘宝自营旗舰店销量200+ 好评度100%
拥有天然木制橙油,专业自然养出好的木板,采取先成天然成分,成分温和,安全环保。使用更放心,使用时可以轻松去除木质的多种污渍,拥有橙子的清香,可去除异味无硅无蜡成分,光亮不油腻,不光滑。灰尘,污, 油渍,都可轻松清洁。深层滋养,防干裂,缓解老化。使用后在表面自然形成保护膜,天然健康而无刺激。可适用于实木木板,复合木板,竹木木板,红木家具,木质床柜,木质摆件等多处使用。
三、护理型木地板蜡推荐:(提亮滋润,预防木地板发白发涩)
木质地板使用一年或以上不进行护理养护,非常容易发白发涩,并且有很高风险产生裂痕或鼓包问题,所以及时的使用护理型的木地板蜡对木地板进行护理是更好选择,基本原理就是为地板覆盖一层隔绝氧气和灰尘的保护薄膜,给木地板提供持久防护,各位千万不要等真正发生开裂或者完全失去光泽后再进行补救。
1.Griffin护理型木地板蜡
淘宝自营旗舰店销量1000+ 好评度97%
澳大利亚地板皮革护理品牌,专业护理,不伤皮革。滋润光耀,换新皮革,可对木质地板进行清洁,拥有保养套装,内部具有天然的橙油 清洁去污,轻松应对多种深层顽固污渍。拥有天蜂蜡,深层滋润上光不油腻易吸收。使枯燥发灰的地板焕然一新,可去除划痕,根源渗透地板隐形的保护膜。持续深层护养,抗划伤 防水 防漏 防干裂 不含化工蜡,不含化工光亮剂,不打滑不沾污可延长地板使用寿命。
2.Parker&Bailey 护理型木地板蜡
京东专营店销量2万+ 好评度98%
美国进口木地板蜡,可滋润养护地板使地板重现光泽,安全环保使用后不打滑,不油腻。不沾灰温和无害无刺激性,高浓度不同于精油其中的浓度只是表象。这背后的实质是生产工艺的差距。帕克贝利地板蜡能恢复木质自然光泽,可使很好的预防木质发干发涩防止木板干裂,帕克贝利地板蜡能有效的修复细微 刮痕印记,并且形成保护层。有效的防止刮伤,可以防止烟头蚊香等高温物烫伤。并且防虫防蜡防止水分渗透隔离污渍水渍防潮。是每个家庭都必备的木板蜡。
3.SnowDream 护理型木地板蜡
京东自营旗舰店销量200+ 好评度97%
日本木质地板蜡,拥有天然蜂蜡保养上光,只用十分钟,可使地板发亮半年。本产品具有五重功效加持让地板穿上新衣。打蜡使得地板上光,修复地板划痕,滋润地板保养,防止地板干裂,防止地板烫伤燃烧,防止地板发潮发霉。轻松一抹,重现光泽。深层滋润,地板渗透木质内部易吸收防干裂。光润而不光滑,宝宝也可以尽情的玩耍,天然保护安全成分,宝妈都会很安心。使用后形成保护层,隔绝水分和灰尘,不吸灰尘打扫更轻松。
总结:
(1)木质地板一定要定期护理,没有脏污和划痕问题的话可以选择护理型木地板蜡。
(2)木地板出现轻微的划痕很正常,想要更美观可以选择修复型蜡进行淡化处理。
(3)木地板上有去不掉的污渍千万别用高锐工具强力清除,木地板非常脆弱,建议优先考虑使用除污配方的地板蜡进行简单的瓦解处理,保证无伤的情况下进行清洁。
十、熏肠子怎么熏才香?
熏肠子应该用甘庶皮、花生壳、柏树枝叉叶子共燃,重点是只让它冒烟而无明火才行,这样熏出来含有松柏味,吃起来特别香。
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